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19 novembre 2014

Tarte aux fruits.

 

         

           Depuis le temps que j'avais envie de tester la pâte magique.

 

2014-02-20

                    

                                                     Préparation de la pâte :

           Dans une casserole ,mettez 6 pierres de sucre,125g.de beurre coupé en morceaux

      et 6 cuillères à soupe d'eau ,faire fondre à feu doux puis portez brièvement à ébullition .

     Ajoutez dans la casserole 250g.de farine et 1/2 paquet de levure ,puis mélangez avec une spatule

     pour former une boule de pâte,étaler cette pâte encore chaude dans le plat à tarte avec les doigts.

     Pour finir faites cuire au four comme une pâte sablée ou brisée .

                   

                                    Une inspiration pour la garniture.

         Une compote de kiwis et pommes .

 

 

2014-02-201

 

               Dégustez sans attendre avec des collègues !!!!!!!!!!

 

DSCF7359

 

DSCF7358

 

DSCF7360

 

 

 

                                                                 

 

 

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Commentaires
L
Oh ça donne trop envie!!!<br /> <br /> Bravo à toi elle a l'air délicieuse!!!<br /> <br /> Bise Cath
T
bravo ca à l'air très bon <br /> <br /> il n'y a plus qu'a gouté si tu trouve personne je suis présent<br /> <br /> tu as quoi dans ton bol?
R
hummmmmmmm j'aime bien !!!<br /> <br /> bel aprés midi<br /> <br /> bisous<br /> <br /> rosa
C
Olgayou "pierres de sucre " ou morceaux de sucre !!
O
Sans doute délicieux !<br /> <br /> Qu'appelles-tu "pierres de sucre" ?
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