Une amie sympa !!  ma donner une citrouille énorme ,

                                           de 9 kg.

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                                                      que faire ???

                     j'en est donner la moitié a ma maman qui aime la soupe de citrouille ,

        et pour moi ce seras un MILLASON sucrée,

                                          une confiture de citrouille et abricots sec,

                                          flan de citrouille au curry.

 

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                                     Voici la recette du flan sur internet

              Faire cuire la 400g. citrouille dans l'eau en petit cube

              et faire une purée (sans l'eau)

              3 oeufs ,20cl. de crème fraîche ,50g. de farine,

             1 cuillère a soupe de curry ,1 oignons couper en petit morceaux ,

              moi j' ajoute du gruyère car ce seras bon à l'appéro ou avec une viande.

              A cuire 15mn.au four

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  Ce matin 2h.en cuisine mais j'adore ça .....................,

           Pas besoin d'etre une experte en cuisine !!

 

                 Bon heureusement il y a les petits enfants ,

          qui viennent demain et le congélateur.